Güneş ışınlarının sonbahar mevsimi ile en aza inmesinin
beraberinde, artan iş temposu ve erken saatte kararmaya başlayan hava ile
psikolojimizde olumsuz etkilenebilmektedir. Gelen sonbahar mevsiminde yalnızca
ruhsal olarak değil, fiziksel olarak da hazırlanmak gerekir.
Daha güçlü bir bağışıklık sistemi için özellikle beslenmenizde
bazı yenilikler yapmamız iyi olacaktır. Sonbaharın olumsuz etkilerinden
korunmak için yapacağınız sonbahar detoksu ile hem bedensel olarak, hem de
zihinsel olarak kendinizi daha güçlü hissedebilirsiniz.
Beslenmenize dikkat etmenin yanı sıra düzenli olarak
yapacağınız egzersizlerle de, serotonin adı verilen mutluluk hormonunun
salgılanmasını sağlayabilirsiniz. Sonbahar depresyonundan uzak kalabilmek için
beslenmemize ve fiziksel aktivitelere önem vermek gerekiyor.
Detoks programları, çoğunlukla vücuttaki toksinleri yok etmek için planlanmış ve özellikle mevsim geçişlerinde gereksinim duyulan kısa süreli beslenme müdahaleleridir. Detoks yapmaktaki esas amacın kilo vermek değil, toksinlerden arınmak olduğunu bilmelisiniz.
Sonbahar Detoksu Nasıl Yapılır?
Kahvaltı Seçenekleri;
- Chia
Puding: Önceden Hindistan cevizi sütünde bekletilen, 1 su bardağı chia
tohumu içerisine 1 tatlı kaşığı agave şurubu, toz tarçın ve süt ilave edilerek
pişirilir. Üzerine 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz veya 2 yemek kaşığı nar ilave
edebilirsiniz. - Green
Juice: Yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, 2 salatalık, 1 parmak
taze zencefil, yarım limon, 1 yeşil elma, 1 mandalina sıkılarak içilebilir. - Yoğurtlu
Meyve: 1 kase çilek, yaban mersini, böğürtlen, ahududu üzerine ev yapımı
yoğurt dökülür. 1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz içi, toz tarçın, 1 tatlı kaşığı
keten tohumu ve 3 yaprak taze nane ile süslenerek yenebilir.
Ara Öğün Seçenekleri;
- Detoks
Suyu: 20 adet kırmızı üzüm, 1 kivi, 10 yaprak taze tere, yarım demet
dereotu sıkılarak hemen içilmelidir. - Sağlık
İksiri: 1 su bardağı kefir, ince kıyım nane, dereotu, 1 avuç yonca filizi, salata
suyu ile karışır. 1 çay kaşığı çörekotu eklenerek içilir. - Ödem
Atıcı Kür: 1 su bardağı domates suyu, 1 tutam karabiber, ince kıyım
maydanoz nane ile karıştırılır. 1 tatlı kaşığı limon suyu sıkılarak içilir.
Ana ÖğünSeçenekleri;
- Süper Fit
Çorba: 3 bardak su, 3 bardak kemik suyu, 1 dilim balkabağı, yarım tatlı
patates, 1 kase brokoli, 1 kereviz, 1 soğan, 1 kabak, yarım demet maydanoz, 2
yemek kaşığı bulgur ilave edilerek pişirilir. Üzerine limon, karabiber, pul
biber ilave edilebilir. - Light
Soğuk Çorba: Light yoğurt içine ince kıyım dereotu, bolca nane, salatalık
rendelenir, haşlanmış 1 su bardağı nohut katılarak buzlar eklenip içilir. - Detoks
Salatası: Semizotu üzerine ince kıyım 8 adet çilek, 3 yemek kaşığı lor, 10
yarım ceviz, 1 çay kaşığı çörekotu serpilir ve doğal nar ekşisi ile sos
yapılır.
Detoks Çay Karışımları;
- Arındırıcı
Çay: 1 litre suya, 1 adet yeşil elma doğranır. 2 çubuk tarçın, 3 karanfil,
2 kakuleyi bir arada kaynatın. 1 tatlı kaşığı beyaz çay, 1 tutam ıhlamur, 20
kiraz sapı,1 avuç içi mısır püskülü ile birlikte 4 dk. kadar demleyerek,
süzerek suyunu için. - Yenileyici
Kür: 1 litre suya, 2 elma, 4 karanfil, 4 kakule, 2 çubuk tarçın ve 4 top
karabiber ile 5 dk. kaynatın. Sonrasında 1 tatlı kaşığı rooibos ve 1 tutam
adaçayı ile 4 kadar demleyin.
Detoks Süresince Tüketilmemesi Gereken Gıdalar;
Kahve ve siyah çay, gazlı ve asitli içecekler, alkol, doymuş yağlar, şeker, mayonez, hardal, tavuk, yağlı kırmızı et, hazır paketlenmiş gıdalar, yapay tatlandırıcılar, deniz mahsulleri, kızartmalar, yağlı peynirler, sigara ve tütün, tuz gibi besinleri detoks yaptığınız esnada kullanmamalısınız.
