Ekim Sofralarının Yıldızları
Ekim ayı, sonbaharın en belirgin izlerini taşıyan, verimli ve bereketli bir dönemdir. Bu ayda, hem yazın son kalan ürünleri, hem de kışa hazırlık için yetiştirilen sebzeler sofralarımıza gelir. Ekim, özellikle sebze çeşitliliği açısından zengin bir dönem olup, taze ve lezzetli sebzelerle sofraların şıklığını artırır. Mevsimin etkisiyle, taze fasulye, kabak, patates gibi yaz sebzeleri yerini kışa […]
