Vitamin ve mineraller, vücudun sağlıklı şekilde çalışabilmesi için gerekli olan temel mikro besin öğeleridir. Enerji üretiminden bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar pek çok hayati süreçte rol
Hücre zarlarına bağlanan bir protein türü olan lektin, tükettiğimiz yiyecekler içerisinde de olduğu gibi tüm yaşam formlarında da bulunmaktadır. Aynı şekilde lektinler, şekere de bağlanabilmektedirler.
Düzenli spor yapmayı, hayatının bir parçası haline getiren bireylerin mutlaka alması gereken bazı vitamin ve mineraller vardır. Spor esnasında ter ile birlikte vücuttan atılan ve
