Bilinçli farkındalık yöntemi ile beslenme, farkında olmadan
alışkanlık haline getirdiğimiz beslenme davranışlarının farkına varmaya çalışmak
ve beslenme sırasında daha bilinçli davranarak beslenmeyi yönetmemiz anlamına
gelmektedir.
Mindful beslenme; besinler ile aramızdaki ilişkiyi yönetimimizde
ve besinleri tüketirken ki farkındalığımızı arttırmada oldukça etkili bir
yöntemdir. Bir diyetten ziyade, bir beslenme tarzı olarak algılanması gereken
mindful beslenme sayesinde otokontrol geliştirerek, daha sağlıklı beslenmemiz
mümkün.
Bu beslenme yönteminde ne yediğiniz ile değil, nasıl yediğiniz ile ilgili süreç ele alınıyor. Amacı kilo vermenizi sağlamak olmayan mindful beslenmede dikkat edilen husus, en doğru ve sağlıklı bir şekilde nasıl yemeniz gerektiğidir. Ancak şunu da söylemek mümkün ki; bilinçli farkındalığı benimseyip, uygulamanız durumunda gereksiz yediğiniz birçok besine engel olacağınızdan zaten kilo vermeye başlayacaksınız.
Mindful Beslenmenin Bize Sağladığı Yararlar Nelerdir?
Sadece bedenin değil ruhunda beslenmesinde etkili olan
mindful beslenme de, zihniniz ile bedeniniz arasındaki ilişkiyi en doğru
şekilde kurmamıza yardımcı olmaktadır. Fazla kilo sorunları yaşıyorsanız ya da
bir kilo verme sürecine hazırlanıyorsanız, mindful beslenme yönteminin
desteğini mutlaka hissedeceksiniz.
Önceleri sürekli açık bir zihin ve farkındalık içerisinde
olmak sizi yorabilir. Ancak zamanla, pratik yaptıkça bu durumun eğlenceli bir
hal aldığını göreceksiniz. Zihninizi ve bedeninizi dinlemeyi öğrenecek,
kendiniz ile daha fazla iletişim halinde olacaksınız.
Sadece kendiniz ile değil, sizin dışınızdaki diğer canlılar
ile de iletişiminizin kuvvetlendiğini fark edeceksiniz. Özellikle beslenme
alışkanlıklarınız ile ilgili hem iç, hem de dış uyaranları fark edecek, buna
göre en sağlıklı yoldan gitmeyi tercih edebileceksiniz.
Yemek yerken televizyon seyretmek, film izlemek, cep
telefonunuz ile oynamak gibi beslenme dışında kalan ve dikkatinizi dağıtacak
aktivitelerden olabildiğince uzak kalmanız gerekiyor. En sık karşılaşılan ve en
çabuk farkındalık yaratan durumlara örnek olarak bu örneği göstermemiz mümkün.
Mindful beslenme ile tüketimlerinizde daha sağlıklı seçimler yapabileceğinizi de belirtelim. Bilinçli farkındalık ile beslenmeye başladığınızda, vücudumuzun gerçekte ihtiyaç duyduğu besinleri de daha kolay anladığınızı görebileceksiniz. Devamlılığı halinde ise süregelen olumsuz beslenme alışkanlıklarınızdan kurtulmanızı sağlayacaktır.
Bilinçli Farkındalık ile Beslenme Tavsiyeleri;
- Duygusal
Tepkilerin Farkına Varın… Genel olarak pek çok insanın beslenmesinde,
duyguları oldukça önemli bir yer tutar. Bu durumun farkına vararak, duygusal
beslenmenin önüne geçmek gereklidir. Stres, üzüntü, öfke, hayal kırıklığı,
yalnızlık ve can sıkıntısı gibi birçok duygu nedeni ile fiziksel gerçek bir açlık
çekmeden beslenmeye yöneliyor. Oysa ki ortada açlık denen durum bulunmuyor.
Tepkilerinizi gözlemlemeli, duygularınızın farkına vararak hareket etmelisiniz. - Doyma
Sinyallerini Takip Edin… Beslenme konusunda yapılan en sık hatalardan biri
de hızlı yemek yemektir. Tokluk sinyallerinin beyin tarafından yollanması ise
ortalama 20 dakika gibi bir süre almaktadır. Yani sofradan kalkmadan ve
doyduğunuzu hissetmeden çok daha öncesinde fiziki olarak doymuş oluyorsunuz. Daha
doyduğunuzu hissetmeden yemeği bırakın ve 15-20 dakika kadar vücudunuza zaman
verin. Bu süre sonunda kendinizi tamamen doymuş hissettiğinizi fark
edeceksiniz. - Dengeli
ve Düzenli Beslenmeyi Deneyin… Gün içerisinde kendinize bir düzen
oluşturmanız beslenmeniz içinde oldukça önemli. Her gün aynı saatte yemek
yemeyi alışkanlık haline getirmeniz durumunda, olumlu değişikleri hemen fark
edeceksiniz. Düzenli ve dengeli bir beslenme şekli sağlığınızı korumak
açısından da son derece önemlidir. - Kendinizi
Sevin ve Tolerans Tanıyın… Sürekli kendinizi eleştiren, her zaman yetersiz
hisseden biriyseniz bu durum beslenmenize kadar yansıyacaktır. Kendi
bilincinize nasıl etki ettiğinizi fark etmeli, aşırı yemek yemenizi tetikleyen
bu gibi olumsuz duyguları zihninizden bir an önce uzaklaştırmalısınız. - Bilinçli
Farkındalık ile Beslenin… Yemek yemeden önce gerçek bir açlık
yaşadığınızdan emin olmalısınız. Yemeklerinizi beslenme dışında bir iş ile
ilgilenerek kesinlikle yapmamalısınız. Gerekli olması halinde beslenme
alışkanlıklarınızı değiştirmede zorluk yaşıyorsanız, bir uzmandan yardım
alabileceğinizi de hatırlatmak isteriz.
