Selenyum, vücudun bağışıklık sistemi, tiroid fonksiyonları ve hücresel korunma mekanizmaları için gerekli olan önemli bir mineraldir. Güçlü bir antioksidan özelliğe sahip olan selenyum, serbest radikallerin hücrelere verdiği zararı önleyerek oksidatif stresi azaltır. Bu sayede yaşlanma sürecini yavaşlatmaya ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur. Beslenmede selenyumun en zengin kaynakları arasında Brezilya cevizi başta gelir. Bunun […]
Selenyum, vücut için hayati öneme sahip bir mineraldir ve antioksidan savunma sisteminde önemli rol oynar. Ancak selenyumun etkin bir şekilde emilmesi, beslenme düzeni ve bazı faktörlere bağlıdır. Selenyumun emilimini artırmak için öncelikle selenyum açısından zengin ve biyoyararlanımı yüksek besinler tercih edilmelidir. Örneğin, Brezilya fıstığı, deniz ürünleri, tam tahıllar ve organ etleri iyi selenyum kaynaklarıdır ve […]
Mevsimsel geçişler başta olmak üzere günlük yaşamımızda pek çok faktör vücut direncimizde ve bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz değişimlere neden olabiliyor. Daha güçlü bir bağışıklık sistemi için dikkat edebileceğimiz bazı etkenler bulunuyor.
