NEDEN KOLAJEN İÇEREN BESİNLER TÜKETMELİYİZ?
Deri, kas, kemik, tendon ile bağlar öncelikli olmak üzere, göz ve dişler de dahil olarak hemen hemen her organın en önemli yapı taşlarından olan bir protein çeşididir. İnsan vücudunda en fazla bulunan protein olan kolajenin görevi; kas, kemik ve kıkırdak dokularına yapısal anlamda destek vermektir.