Sebze Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sebze tüketimi sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biridir, ancak doğru şekilde tüketilmesi de en az miktarı kadar önemlidir. Öncelikle sebzelerin mevsiminde ve mümkünse taze olarak tercih edilmesi gerekir. Mevsiminde yetişen sebzeler hem besin değeri açısından daha zengin olur hem de daha az kimyasal işleme maruz kalır. Ayrıca sebzeleri tüketmeden önce iyice yıkamak, üzerindeki toprak, pestisit […]
