Asit ve Alkali Yiyecekler Nelerdir?

Vücut sıvılarında oldukça düşük oranda bulunan hidrojen iyonu miktarında gerçekleşen ufak değişiklikler bile, konsantrasyon düzeyinde farklılıklar oluşmasına neden olmaktadır. İdeal seviye ise yetişkin ve sağlıklı