Sağlıklı Beslenme; vücudun sağlığı ve düzenli olarak çalışmaya devam edebilmesi için gerek duyduğu enerjiyi sağlamak için doğru besin maddelerinin, doğru miktarda tüketilmesidir. Vücudumuzun yenilenmesi, büyümesi ve düzgün çalışabilmesinin beraberinde sağlık sorunlarının oluşmasının da önüne geçebilmek için beslenme düzeni çok önemlidir.
Sağlıklı beslenme alışkanlığı edinebilmek çok büyük önem taşır. Eğer bunu bir yaşam tarzı haline getirip benimsemezseniz, kısa bir süre sonra beslenmenize dikkat etmeye çalışmak size bir külfet haline gelecektir.
Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Nasıl Edinilir?
Sağlık beslenmeye karar verdiyseniz öncelikle beslenmede
yapılan yanlışları bilmelisiniz. Gün içerisinde tükettiğiniz gıdaları bir yere
yazarsanız, nerede hata yaptığınızı daha kolay tespit edebilirsiniz. Sağlıklı beslenme
denildiğinde aklınıza sadece tükettiğiniz gıdalar gelmemeli. Yediğiniz besinler
kadar, öğün düzeninizin ve içtiğiniz su miktarının da sağlıklı beslenme koşulları
içerisinde yer aldığını öğrenmelisiniz.
Ayrıca sağlıklı pişirme yöntemlerini, doğru alışveriş şeklini, sindirim sisteminin nasıl işlediğini de bilmeniz yararınıza olacaktır. Sağlıklı bir yaşam istiyorsanız; sağlıklı beslenmek kadar düzenli egzersiz programı uygulamanız gerektiği de bir gerçek… Uykunuzdan, beslenmenize kadar pek çok şey yaşam kalitenizi etkilediğinden bir bütünün parçaları olduğunu unutmamalısınız.
Beslenme Hakkında Bilmeniz Gerekenler;
- Lifli
Gıdalar Tercih Edin: Lifli gıdalar tüketmeniz sindiriminizi
kolaylaştıracağı gibi tokluk hissi verecektir. Doyma hissini veren, artık
doyduğunuzun sinyallerini almanıza neden olan lifli gıdalara örnek olarak
portakal, elma, şeftali, üzüm ve sebzeleri verebiliriz. Ayrıca sindirim
sistemini çalıştıran gıdalar olduklarından, gereksiz şişkinlikleri önlemiş
olacaksınız. - Az ve Sık
Yemek Yiyin: Bir oturuşta koca bir porsiyon yemek yerine, az ve sık yemek
yemelisiniz. Bu şekilde hem midenizi zorlamayacak, hem de sık sık besin
tükettiğiniz için metabolizmanız sürekli çalışır durumda olacak. - Küçük
Porsiyonlar Kullanın: Büyük tabaklar kullanmak, tabağınızın tamamını
bitirmeden psikolojik olarak doyduğunuzu hissettirmeyecektir. Küçük porsiyonlar
tercih etmeniz de kolay tokluk hissi sağlayacaktır. - Sofrayı
Donatmayın: Mutfakta ne var, ne yok bulduysanız hepsini masaya yığmayın.
Açken doymayacağınızı düşünmeniz çok normal. Bu nedenle yemeklerinizi mutfaktan
tek tek servis edin. - Çorba ile
Başlayın: Ana yemek öncesinde çorba ile bir başlangıç yaparsanız, midenizin
bir kısmını dolmuş olacaksınız. Kalorisi oldukça düşük ve su oranı yüksek olan
çorbalar ile yemeğe başlamak, daha fazla yeme isteğinizin de önüne geçecektir. - Ruh
Halinizi Önemseyin: Mutluluk hormonu olarak da adlandırılan Serotonin,
beyine mideniz dolmadan dolmuş hissini verir. Yani mutluysanız beyinde
serotonin aktif halde bulunacağından daha az yemenizi sağlar. Serotonin
salgılanmasına sağlayan gıdalar tüketmeye çalışırsanız, ruh halinizi de
yakından etkileyecektir. - Midenize
Kulak Verin: Yemek yemeden önce gerçekten acıkıp acıkmadığınızı sorgulayın.
Gözünüzün önünde gereksiz abur cuburların durmasına izin vermeyin. Vücudunuzu
dinleyin ve gerçekten ihtiyaç duyduğunuzda gıda tüketin. - Uzun Süre
Aç Kalmayın: Uzun süreli açlıklar kan şekerini de etkilediğinden iştahınızı
tetikleyecektir. Glisemik indeksi düşük gıdalar ile oluşturacağınız ara
öğünler, beslenmeniz için oldukça büyük bir öneme sahiptir.
Sağlıklı Beslenme Alışkanlığının Faydaları
- Sağlıklı Beslenen bireylerde kilo fazlası sorunu
yaşanmaz. İdeal bir vücut yapısına sahip olurlar. - Vücudunuz gerekli tüm besinleri, ihtiyacı olduğu
kadar alabildiği için bağışıklık sisteminiz güçlenir. Kuvvetli bağışıklık
sistemi sayesinde kolay kolay hasta olmazsınız, vücut direnciniz artar. - Düzenli ve sağlıklı beslenme; alınan vitamin ve
mineraller ile cildi güzelleştirir, yaşlanmayı geciktirir. Dolayısıyla
yaşıtlarınıza göre daha genç görünmek istiyorsanız, sağlıklı beslenmeyi bir
yaşam biçimi haline getirmelisiniz. - Beslenme beyin gelişiminde de etkili olduğundan
özellikle çocuk yaşlarda büyük önem arz eder. Ayrıca sağlıklı beslenen
bireylerde konsantrasyon sorunu da yaşanmaz. - Doğru beslenme şekli; hem bedensel, hem de
zihinsel gelişimi arttırır.
Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı
edindiğinizde, kendinizde fark ettiğiniz değişikliklere inanamayacaksınız. Daha
dinç, enerjik ve sağlıklı hissetmenin yanı sıra sağlık sorunlarından hızla
ulaştığınızı da fark edeceksiniz. Sağlıklı yaşam tarzınızı egzersiz ile
desteklemeniz ise en doğrusu olacaktır.
Yaşınız, cinsiyetiniz, yaşam
tarzınız, önceki alışkanlıklarınız ne olursa olsun, daha kaliteli bir yaşam
için herkesi Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Edinmeye davet ediyoruz…