Vücudumuz için her biri ayrı önem taşıyan besinleri, dengeli
ve düzenli olarak tükettiğimizde bilmediğimiz daha pek çok yarar sağladığını söyleyebiliriz.
Özellikle bazı besinler var ki, yapılan çalışmalar sonucunda birçok ağrıya iyi
geldiği kanıtlanmıştır.
İnsanlar tarih boyunca, bedenlerinde oluşan sağlık
sorunlarının tedavisinde bitki ve besinlerden yardım alarak yaşadılar. Gelişen
imkanlar ve tıbbın sayesinde daha yararlı hale getirilen alternatifler
sunulmaya başlandı.
Tarihte bilinen Antik Yunan hekimi Hipokrat’ın; “Bırakın
yiyecek sizin ilacınız, ilacınız yiyeceğiniz olsun.” sözünden de anlaşıldığı
gibi beslenmemizde tükettiğimiz yiyecekler, sağlığımız bakımından oldukça
önemli.
Beslenmenizde sağlığınıza etki eden besinleri tanıyarak, bilinçli beslenmeniz halinde sağlığınızdan hiçbir zaman ödün vermeyeceksiniz. Vücudunuzda oluşan ağrılara karşı, bilinçli beslenerek sağlığınıza kavuşabileceksiniz.
Sağlığımıza Yararlı Besinler;
- Ananas… Son
yıllarda ülkemizde de sık tüketilmeye başlanan ananas, içeriğindeki bromelain
enzimi sayesinde vücuttaki şişkinliği yok eder. Vücudumuzu besleyen öğelerin
sindirimlerine yardımcı olur. Eklem fonksiyonlarında da olumlu etkileri bulunan
ananası düzenli olarak tüketmeyi alışkanlık haline getirmek gerekiyor. Ayrıca ananasın,
ağrı kesici özelliği bulunmaktadır. - Zencefil/Nane…
Mideniz ile ilgili bir sorun yaşıyorsanız, naneden yardım almanız
gerektiğini mutlaka duymuşsunuzdur. Nane ve sağlık deposu olan zencefilli bir
çay içerek; bağırsak, karın ve mide sorunlarınızı en aza indirebilirsiniz. Mide
bulantısı, sindirim zorluğu, gaz ve hazımsızlık sorunlarınızı bu çay ile
kolayca çözebilirsiniz. - Ispanak… Güçlü
bir demir kaynağı olduğu bilinen ıspanak, içerdiği vitamin ve mineraller ile
tam bir şifa deposudur. A, B, C, E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, fosfor,
iyot mineralleri ve protein barındıran yapısı ile de oldukça sağlıklıdır. Ayrıca
ıspanak, kemik ve diş yapısını kuvvetlendirdiğinden, düzenli olarak tüketilmesi
gereken besinler arasındadır. - Taze
Fasulye… Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez besinlerinden olan taze
fasulye, kendine özgü lezzeti ile sevilen bir sebzedir. Haftada 2 öğün
tüketilmesi tavsiye edilen taze fasulye, yüksek life sahip yapısı ile sindirime
yardımcı olur ve kötü kolesterole karşı savaş açar. - Havuç… Unutkanlığa
karşı oldukça etkili olan havuç, içerisinde barındırdığı vitaminler ile oldukça
sağlıklı bir besindir. Erken bunama, Alzheimer, kalp krizi, kronik baş
ağrıları, deri ya da akciğer kanserine karşı da tüketilmesi tavsiye edilen
havucu, yemeklerinizde kullanabilir ya da salatalarınızda kullanabilirsiniz.
- Biberiye…
Biberiyenin kendisi, yağı ve çayı, insan sağlığı için oldukça yararlıdır.
Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ile bilinen biberiye; mide ülseri, migren,
hazımsızlık, kabızlık gibi durumlarda yardımınıza yetişecektir. Kendisi kadar
yağı da faydalı olan biberiyeyi, eklem ve kas ağrılarını gidermek için de
kullanabilirsiniz. - Sarımsak…
Kolesterole iyi geldiği belirtilen sarımsak, salgın hastalıklara karşı
koruyucu olduğundan beslenme uzmanlarının tavsiye ettiği besinler arasındadır.
Kanı sulandıran, tansiyonu düşüren sarımsak, düzenli tüketilmesi gereken
sağlıklı besinler arasında yer alıyor. - Kuru
Fasulye/Ispanak… Salatasını yaparak tüketebileceğiniz bu ikili, tüm
kaslarda görülen ağrıların azalmasına yardımcı olabileceği gibi potasyum, magnezyum
ve protein desteği de sunduğundan kaslarınızı iyileştirecektir. Düzenli tüketerek
ağrılardan korunabilir ve kaslarınıza katkı sağlayabilirsiniz. - Kuruyemişler…
Ayrı olarak incelendiğinde içerisinde bulundurdukları, mineraller ve
sağlıklı yağlar ile sıkça tüketilmeleri tavsiye edilen kuruyemişler, bir araya
geldiklerinde de harikalar yaratabiliyor. Badem, fındık, ceviz ilk akla gelen
sağlık deposu kuruyemişler arasında yer alıyor. Kurutulmuş meyveleri de
ekleyebileceğimiz bu grup, kas ağrılarından kaynaklanan ağrılarda oldukça
yararlıdır. - Yabanmersini…
Tam olarak sofralarımızın vazgeçilmezi henüz olamasa da, hepimizin tanıdığı
yabanmersini, kendine özgü lezzeti ile diğer meyvelerden ayrılıyor. Özellikle
probiyotikli yoğurt ile kullanmanız halinde, enfeksiyonlara karşı etkili olan yabanmersini,
sağlığımız için birçok yarar sağlamaktadır.
