Antioksidan İçeren Besinlerin Yararları
Antioksidanlar, hücrelerimizi zararlı serbest radikallerden korumanın yanı sıra, hücrelerin oksidatif stresine karşı koruyucu bir rol oynayan moleküllerdir. Serbest radikaller, vücudumuzda doğal olarak ortaya çıkan ve hücreleri hasar veren moleküllerdir. Antioksidanlar, bu serbest radikalleri etkisiz hale getirerek, hücrelerin hasar görmesini önlerler. Antioksidanlar, vücudumuzda bulunan doğal moleküller veya besinlerden elde edilen moleküller olabilir. Örneğin, C vitamini, E […]