Aristo diyeti, antik Yunan filozof Aristoteles’in beslenme alışkanlıklarından esinlenerek oluşturulan bir diyet türüdür. Temel olarak, sağlıklı bir vücut ve zihin için dengeli ve ölçülü bir beslenme planı olarak tasarlanmıştır. Aristo diyeti, modern diyetlere kıyasla daha minimalist bir yaklaşım benimsemektedir.
Aristo diyeti, özellikle organik ve doğal besinlere dayalı bir diyet planıdır. Bu diyet planında, işlenmiş gıdalardan, şekerden, tuzdan ve yağdan kaçınılır. Bunun yerine, taze meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller, fındık, tohumlar, zeytinyağı gibi doğal ve organik gıdalar tercih edilir.
Aristo diyeti, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyen kişiler tarafından tercih edilen bir beslenme şeklidir. Bu diyet, düşük kalorili, yüksek lifli ve besleyici gıdaları tercih ederek kilo kaybına da yardımcı olabilir. Ayrıca, diğer birçok diyet planından farklı olarak, Aristo diyeti sadece fiziksel sağlık üzerinde değil, aynı zamanda zihinsel sağlık üzerinde de olumlu etkileri olduğuna inanılmaktadır.
Aristo Diyeti Nasıl Yapılır?
Aristo diyeti, genel olarak Akdeniz diyetine benzer, ancak daha özelleştirilmiş bir yaklaşımdır ve antik Yunan felsefesi ile beslenme bilimini birleştirir. Aristo diyeti yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Doğal ve organik yiyecekler tüketin: Aristo diyetinde, öncelikle doğal ve organik gıdalar tercih edilmelidir. Geleneksel yiyecekler, yani katkı maddesi içermeyen, işlenmemiş ve doğal olanlar, tercih edilir.
- Sebzeleri bolca tüketin: Aristo diyetinde sebzelerin tüketimi oldukça önemlidir. Özellikle yapraklı yeşillikler, brokoli, lahana, kabak, patlıcan, domates, biber ve soğan gibi sebzeler önerilir.
- Mevsimine uygun meyveler tüketin: Aristo diyetinde meyve tüketimi de önerilir. Ancak, meyvelerin sebzeler kadar önemli olmadığına inanılmaktadır. Sezonunda yetişen meyveler tercih edilmeli ve meyve tüketimi abartılmamalıdır.
- Balık ve deniz ürünleri tüketin: Aristo diyetinde balık ve deniz ürünleri oldukça önemlidir. Özellikle somon, ton balığı, uskumru, kalamar, midye, karides, istiridye ve deniz tarağı gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin deniz ürünleri tercih edilmelidir.
- Yağları doğru tüketin: Aristo diyetinde yağ tüketimi önemlidir, ancak doğru yağlar tercih edilmelidir. Zeytinyağı, keten tohumu yağı, hindistan cevizi yağı ve avokado yağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilmelidir. Trans yağlar, hidrojene yağlar ve doymuş yağlar ise mümkün olduğunca tüketilmemelidir.
- Kırmızı et tüketimini sınırlandırın: Aristo diyetinde kırmızı et tüketimi sınırlandırılmalıdır. Kırmızı et yerine tavuk, hintçe, balık ve deniz ürünleri tercih edilmelidir.
- Şekerli ve işlenmiş gıdalardan kaçının: Aristo diyetinde, işlenmiş gıdalar, şeker, tatlandırıcılar ve katkı maddeleri içeren yiyeceklerden mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.
- Yavaş yemek yeme alışkanlığı edinin: Aristo diyetinde, yavaş yemek yemek ve yemekleri keyifle tüketmek önemlidir.
Aristo Diyetinin Fiziksel ve Zihinsel Faydaları Nelerdir?
Aristo diyeti, sağlıklı beslenme prensiplerini takip eden bir beslenme tarzıdır. Bu diyetin uygulanması, birçok fiziksel ve zihinsel yarar sağlayabilir. İşte aristo diyetinin bazı faydaları:
Fiziksel Yararları;
- Daha düşük kolesterol: Aristo diyeti, doymuş yağ oranını azaltır ve sağlıklı yağ asitleri içerir. Bu da kan kolestrolünü düşürmeye yardımcı olur.
- Kalp sağlığı: Aristo diyeti, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan birçok besin içerir. Omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve lif, kalp sağlığına faydalıdır.
- Daha düşük kan şekeri: Aristo diyeti, yavaş sindirilen karbonhidratlar içerir. Bu da kan şekeri seviyelerinin daha az yükselmesine ve düşmesine yardımcı olur.
- Daha sağlıklı kilo: Aristo diyeti, düşük kalorili ancak besleyici yiyecekler içerir. Bu, kilo kaybına yardımcı olur ve obezite riskini azaltır.
Zihinsel Yararları;
- Daha iyi zihinsel sağlık: Aristo diyeti, beyin sağlığı için önemli olan birçok besin içerir. Omega-3 yağ asitleri, B vitaminleri, folat ve demir, beyin sağlığına faydalıdır.
- Daha az stres ve anksiyete: Aristo diyeti, antioksidanlar ve polifenoller gibi maddeler içerir. Bu maddeler, stres ve anksiyeteyi azaltmaya yardımcı olur.
- Daha az depresyon: Aristo diyeti, depresyon riskini azaltmaya yardımcı olan birçok besin içerir. Özellikle, omega-3 yağ asitleri, depresyon riskini azaltmaya yardımcıdır.
- Daha iyi uyku: Aristo diyeti, magnezyum, melatonin ve triptofan gibi maddeler içerir. Bu maddeler, uyku kalitesini arttırmaya yardımcı olur.
