Gün içerisinde sıklıkla açlık duygusu yaşıyorsanız, kan
şekeri ile ilgili bir dengesizlik yaşıyor olabilirsiniz. Kan şekeri,
vücudumuzun dengede kalabilmesi için oldukça önemlidir. Kan şekerinin sürekli
inip, çıkıyor olması iştahın tetiklenmesine neden olurken vücuda ciddi
zararlarda vermektedir. Beslenme planınıza kan şekerini dengeleyen besinleri
ilave ederek, bu sorunun önüne geçebilirsiniz.
Açlığını kontrol etmenin bir diğer yolu ise “ghrelin” ismi
verilen açlık hormonunu tanımanızdır. Mide boş kaldığında, ghrelin hormonu
salgılanmaya başlar. Sadece fiziksel değil, psikolojik sebeplerde bu hormonun
salgılanmasına neden olabiliyor. Bu gibi durumlarda beslenme başta olmak üzere
uyku düzenine kadar pek çok detaya özen göstermeniz gerekiyor.
Kan şekerini dengeleyebilen, uzun sürede midede kalabilen besinleri tercih etmeye çalışmalısınız. Sürekli bir şeyler yeme isteğinize dur diyemiyorsanız, konusunda uzman bir endokrinolog ve diyetisyen ile mutlaka görüşmenizi tavsiye ediyoruz.
Sürekli Açlık Hissinden Kurtaran Besin Önerileri;
- Tarçın…
Tarçının içerisinde bulunan krom isimli minerali, insülin reseptörlerine
bağlanır. Böylece kan şekerini belirli bir seviyede tutmanıza yardımcı
olmaktadır. Kan şekeriniz sıkça inip, çıkmadığından dolayısıyla gereksiz açlık
nöbetleri de yaşamazsınız. İçme suyunuzun bile içine koymanızın yeterli olacağı
tarçından sonraki farkı hemen hissedebileceksiniz. - Protein… İçerisinde
karbonhidrat barındırmayan proteinli besinler, kan şekerini dengeler ve uzun
süre tok kalmanıza yardımcı olur. Tavuk, et, balık gibi hayvansal protein
gıdalarını tercih etmeniz hem protein yönünden, hem de sağlığınız için oldukça
yararlıdır. Protein ağırlıklı beslenmek kilo vermenize yardımcı olabileceği
gibi, tok tuttuğundan fazladan kalori alımına da engel olacaktır. - Yulaf…
Yulaf, yulaf ezmesi ya da yulaf kepeği çeşitlerini tüketebilirsiniz. Dengeli bir
karbonhidrat besini olan yulaf, kan şekeri üzerinde etkilidir. Kan şekerini
dengeli ve yavaş bir biçimde yükselten yulaf sayesinde, ani gelen açlık
krizlerine yakalanmazsınız. Lif oranı bakımından da zengin olan yulafı
öğünlerinize ekleyerek, uzun süre tok kalmanız mümkündür. - Kefir… Konu
sağlıklı beslenme olduğunda ismini sıkça duyduğumuz kefir, yararlı bakterilere
sahiptir. Bağırsaklar üzerinde son derece etkili olan kefir sayesinde kan
şekeriniz de dengelenecektir. Dolayısıyla iştahınızı kontrol etmekte zorluk
çekiyorsanız, kefir tüketmenizi öneriyoruz. Hem yararlı, hem de acıkmanıza
engel olacaktır. - Yeşil Çay…
Faydaları saymakla bitmeyen yeşil çay, söz konusu açlık olduğunda da
yardımımıza koşuyor. Tokluk hissi veren ve kolesistokinin hormonunda artışa
sebep olan yeşil çay, aynı zamanda penkreatik lipaza baskı uyguladığından yağ
emilimini de azaltacaktır.
- Elma… Yüksek
lif barındıran yapısı ile elma, sindirim sistemi üzerinde de oldukça etkilidir.
Aynı zamanda çok lif içeren yapısı ile elma uzun süre midede kalarak, çabuk
acıkmanıza engel olmaktadır. İçerisinde bulunan pektin ile tokluk hissine neden
olan elma, pek çok diyet listesinde de yer almaktadır. - Yoğurt… Kalsiyum
içeren yapısı ile düzenli olarak tüketilmesi gereken yoğurt, vücut sağlığımız
için oldukça yararlıdır. Aynı zamanda yoğurt kan şekerini dengeliyor, ani
oluşan açlık krizlerinin de önüne geçiyor. - Yeşillik…
Hacimsel olarak midenizde yer kaplayan ancak kalori olarak oldukça düşük
olan salatalık ve yeşillikleri, sıklıkla tüketerek açlık nöbetlerinize son
verebilirsiniz. Kalori bakımından düşük olan yeşillikleri genelde kilo vermek
isteyenler ve beslenmesine dikkat ederek formunu korumak isteyenlerin
tercihleri arasında görüyoruz. Açlık hissine son vermek için sizde istediğiniz
miktarlarda yeşillik tüketebilirsiniz. - Sağlıklı
Atıştırmalıklar… Gün içerisinde aniden oluşan açlık krizlerinize çözüm
olarak yanınızda sağlıklı atıştırmalıklar taşırsanız; hem karnınız doyacak, hem
de sağlığınızdan ödün vermemiş olacaksınız. Cips, çikolata, tost gibi dışarıda
kolaylıkla bulabileceğiniz sağlıksız besinler yerine ceviz, badem, elma gibi
sağlıklı atıştırmalıkları tercih etmelisiniz.
