- Asli Beyhan
- 17 Ocak 2023
Kızartmalardan Neden Kaçınmalıyız?
Besinlere kızartma işlemi yapıldığında bazı olumsuz etkiler meydana gelmektedir. Öncelikle, yüksek ısıda pişirme besinlerdeki vitamin ve minerallerin kaybına yol açmaktadır. Ayrıca kızartma işlemi besinlerin içerisinde