Gıda Zehirlenmesini Önlemenin Yolları

Özellikle yaz aylarında sayısı artan gıda zehirlenmesi vakalarında, ilk belirtilerin görülmesi 72 saat içerisinde oluyor. Besinlerde yer alan mikroorganizmalar, üreticiden tüketiciye gidene kadar pek çok