- Asli Beyhan
- 28 Haziran 2025
Freeze-Dried Gıdaların Dezavantajları
Freeze-dried yani dondurularak kurutulmuş gıdalar, uzun süre dayanıklılık ve hafiflik gibi birçok avantaja sahip olsa da bazı dezavantajları da bulunmaktadır. Öncelikle, bu işlem oldukça maliyetlidir.