Son dönemin en popüler diyetlerinden olan Taş Devri Diyeti, diğer ismi ile Paleo Diyeti; sağlıklı yağların tüketimini destekleyen, düşük karbonhidratların da yer aldığı, protein ağırlıklı beslenmeye şeklidir.
Vücuttaki metabolik faaliyetler üzerinde doğrudan etkili olan yeşil çay, aynı zamanda içerisinde bulundurduğu antioksidanlar ve kafein ile düzenli tüketimde sağlığımız açısından oldukça yararlıdır. Enfeksiyondan, fazla kilolara kadar etkili olabilen yeşil çay, fazla tüketildiğinde ise bazı yan etkilere sahip.
Sindirim sistemi üzerinde bulunan yararlı canlı bakteriler ve mayalara probiyotik ismi verilir. Bu bakteriler yararlı ve zararlı olmak üzere ikiye ayrılmaktadırlar. İnsanlar tarafından hastalığa neden olduğu düşünülse de yararlı bakterilere, sindirim sisteminin düzenli çalışması için ihtiyaç duyulmaktadır.
Mevsimsel geçişler başta olmak üzere günlük yaşamımızda pek çok faktör vücut direncimizde ve bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz değişimlere neden olabiliyor. Daha güçlü bir bağışıklık sistemi için dikkat edebileceğimiz bazı etkenler bulunuyor.
En doğal ve sağlıklı kalsiyum kaynağı olan süt, spor esnasında terleme yoluyla kaybedilen vitamin ve mineralleri yerine koymaya destek olacak önemli bir içecektir. Spor performansına olumlu katkı sağladığından, düzenli olarak egzersiz yapan bireylerin süt içmeleri tavsiye ediliyor.
Kilo vermek isteyen ve diyet yapanların pek çoğunun düştüğü büyük yanılgı, beslenme planlarından tamamen karbonhidratı çıkartmaktır. Oysa vücudumuzun işlevlerini düzenli bir şekilde yerine getirebilmesi için protein, yağ ve karbonhidrat tüketmemiz gerekir.
Düzgün bir vücut, gösterişli kaslara sahip olmak uzun çabalar gerektirir. Uygulayacağınız düzenli antrenman çalışmalarının yanı sıra protein ağırlıklı bir beslenme planı uygulamalısınız. Doğal yollarla protein alımının yeterli gelmediği zamanlarda, protein bar gibi destek sağlayacak ürünleri tercih edebilirsiniz.
Hint fıstığı olarak da bilinen kaju, ülkemizde de en çok tüketilen kuru yemişler arasında bulunuyor. Seveni bir hayli fazla olan bu kuru yemişin, faydaları hakkında aslında yeterince bilgi sahibi değiliz. Lezzetinden dolayı tercih edilse de, ne kadar ve neden yememiz gerektiği bir muamma.
Son dönemlerde beslenme konusunda insanların daha da bilinçlenmesi ile sağlıklı beslenme konusunda yeni keşifler yapılmaya başlandı. Besinlerin değerleri dikkate alınırken, yeni pişirme teknikleri de uygulanıyor.
Vücudumuzun en temel yakıtlarından olan karbonhidratlar, tüketildiklerinde vücudumuz tarafından parçalanır ve glukoz yakıt olarak kullanılırlar. Karbonhidratlar kendi içerisinde 3 gruba ayrılmaktadır. Şeker, nişasta ve posa olmak üzere 3 ana gruba ayrılmaktadırlar.
Kökeni Kafkasya’ya kadar uzanan kefir, çok uzun zamanlardır kullanılmaktadır. 1980’li yıllarda ilk kez Türkiye’de ambalajlı satış ürünü olarak üretilirken, günümüzde Amerika dahil olmak üzere, pek çok Avrupa ülkesinde satışa sunulmaktadır.
İnsülin hormonu; pankreas tarafından salgılanan, yağ ve karbonhidrat metabolizmasının düzenlenmesinde önemli rol oynayan bir hormondur. Aynı zamanda insülin hormonu, kaslara, karaciğere ve yağ dokularına glikoz taşıma ile görevlidir.
Dukan diyeti; yüksek protein, düşük karbonhidratlı beslenme düzenine dayanan bir diyettir. Dukan diyetini kendi özel diyetleri bulunan diyabet ve kalp hastalıkları bulunan bireyler ile kolestrol sorunu olmayan herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir diyet şeklidir.
