Bitter çikolata, kakao tohumlarından yapılan bir çeşit çikolatadır. Kakao tohumları, Theobroma cacao bitkisinden elde edilir ve en temel formu olan bitter çikolata, sadece kakao tohumları,
Omega-3, çoklu doymamış yağ asitlerinden biridir ve vücutta üretilmediğinden dışarıdan besinlerle alınması gereken bir besindir. Balık yağı, keten tohumu yağı, chia tohumu ve ceviz gibi
Beyaz et; tavuk, hindi, hindi ciğeri, tavşan, balık ve diğer deniz ürünleri gibi et kaynaklarından elde edilen bir tür et tüketimidir. Kırmızı ete göre daha
Fleksitarian diyet, et tüketimini sınırlayan ve daha çok bitkisel gıdaları tercih eden bir beslenme tarzıdır. Bu diyeti uygulayan kişiler, et tüketimini azaltarak daha fazla sebze,
Elektrolit içeren besinler, vücudumuz için önemli olan minerallerin yanı sıra sodyum, potasyum, klorür gibi elektrolitleri de içeren besinlerdir. Elektrolitler, vücudumuzda çeşitli fonksiyonları yerine getirirler. Örneğin,
Sirke, mayalama işlemi sonucu elde edilen bir asetik asit çözeltisidir. Sirke yapımı binlerce yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Antik Mısırlılar, sirke üretimi için kepek kullanmışlardır. Roma
Yapay kırmızı et, bitkisel bazlı proteinler ve amino asitler kullanılarak laboratuvar ortamında üretilen bir gıda türüdür. Üretim süreci, bitkisel proteinlerin önce izole edilmesi, daha sonra
Fransız Paradoksu, Fransızların sağlıklı bir diyet uygulamalarına ve yüksek kalori alımına sahip olmalarına rağmen düşük kalp hastalığı oranına sahip olmaları ile ilgili bir kavramdır. Bu
Gizli açlık farkındalığı, insanların yeterince beslendiği halde vücutlarının bazı önemli değerlerin eksikliği göstermesi durumunu ifade eder. Bu durum, kişinin yeme alışkanlıklarında değişiklik yapması gerektiği anlamına
Frutaryen beslenme sadece meyve, sebze, kuruyemiş ve tohumların tüketildiği; et, süt, yumurta, bal, tereyağı gibi hayvansal ürünlerin tüketilmediği bir beslenme şeklidir. Bu diyetin temel amacı,
