Süt Ürünlerinin Beslenmedeki Yeri
Süt ve süt ürünleri, insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Kalsiyum, protein, fosfor, B12 vitamini ve riboflavin (B2 vitamini) gibi birçok besin öğesini doğal olarak içerir. Bu nedenle özellikle çocukluk, ergenlik ve yaşlılık dönemlerinde kemik sağlığının korunmasında süt ürünleri büyük rol oynar. Günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında yoğurt, peynir ve süt gibi ürünler etkili ve kolay […]
