Kalp ve damar üzerinde büyük
etkileri bulunan beslenme, bu duruma uygun bir şekilde koordine edilirse daha
sağlıklı yaşamak mümkün mü?
Beslenme şeklinde ve tükettiğiniz
besinlerde yapacağınız değişiklikler ile olası bir kalp krizine karşı önlem
alınabilir. Yapılan çalışmalar sonucunda kalp ve damar sağlığı üzerinde olumlu
etkilere sahip olduğu açıklanan bazı besinleri tüketebileceğiniz yeni bir
beslenme planı oluşturabilirsiniz.
Kalp dostu olarak bilinen bu besinleri düzenli ve tavsiye edilen oranlarda tüketerek, sağlıklı yaşama adım atabilirsiniz. Kalp sağlığının yanı sıra kaliteli bir beslenme düzeni; tüm vücut sağlığınız için yararlı olacak, kendinizi daha zinde ve enerjik hissedebileceksiniz.
Kalp Dostu Besin Önerileri;
- Balık:
Düzenli olarak balık tüketmeye başladığınızda, damarlarınıza esneklik
kazandırmış olacaksanız. Haftada 2 kez balık tüketmeyi alışkanlık haline
getirmeniz, kanın pıhtılaşmasını önleyecek ve kan hücrelerinin birbirine
yapışmasına engel olacaktır. - Yeşil
Sebze: Uzmanlar tarafından gün aşırı mutlaka tüketilmesi tavsiye edilen
yeşil sebzeleri atlamayın. Yeşil yapraklı sebzelerde yüksek oranda Omega-3
bulunduğundan, kötü huylu kolesterolün azalmasına yardımcı olurken, trigliserid
seviyesini de düşürmeye yardımcı oluyor. - Fındık ve
Badem: Düzenli olarak ve aşırıya kaçmadan tüketilen fındık ve badem, iyi
kolesterolün yükselmesine ve kötü kolesterolün düşmesine neden oluyor. Haftada
140 gramı aşmayacak şekilde, düzenli olarak fındık ve badem tüketen bireylerinde
kalp ve damar hastalıklarına çok daha az rastlandığı gözlemlenmiştir. - Yumurta: Sağlıklı
beslenmenin gözde besinlerinden olan yumurtayı, haftada 2 adedi geçmeyecek
şekilde beslenme planınıza eklemeniz gerekiyor. Bunun sebebi ise yumurtyanın
kolesterol değerlerini yükseltmesi olarak belirtiliyor.
- Domates:
Zengin bir antioksidan kaynağı olduğu bilinen domates, kalbin büyümesini ve dış
kısmının yağlanmasını engelliyor. Düzenli olarak her gün, 1 adet olarak
tüketilmesi önerilen domates, içerisinde bulundurduğu likopen maddesi ile
biliniyor. Ayrıca domates, kolesterolün dengelenmesine de yardımcı olduğundan,
mutlaka tüketilmesi gerekiyor. - Üzüm
Çekirdeği: İyi kolesterolün yükselmesine, kötü kolesterolün ise düşmesini
sağlayan üzüm çekirdeği, antioksidan bakımından da yüksek değerler taşıyor.
Vücut ağırlığınız ile orantılı olarak, günde 150-300 mg. arasında tüketilmesi
öneriliyor. Üzüm çekirdeğinin düzenli tüketilmesi, kalp krizi risklerini en aza
indirdiği kanıtlanmış durumdadır. - Keten
Tohumu: Kalp sağlığınızı güçlendirmek için keten tohumuna da beslenmenizde
yer vermeniz gerekiyor. Omega-3 içeriği bulunan keten tohumu, koroner kalp
rahatsızlıklarını da engelleyebiliyor. - Soğan ve
Sarımsak: Her derde deva olarak bilinen soğan ve sarımsak ikilisi,
“kuvarsetin” ve “alicin” adı verilen bileşenleri içermesi nedeniyle, damarların
tıkanmasını önlüyor. Oksitlenerek damar çepherine zarar veren kolesterolü de
yok ettiğinden, özellikle kalp ve damar sorunu yaşayan bireylerin tüketmesi
gerektiği belirtiliyor.
Kalp Krizine Engel Olacak Diğer Tavsiyeler;
- EforTestiYaptırın…
Özellikle 40 yaş ve sonrası bireylerin, her yıl düzenli olarak efor testi
yaptırmalarında yarar vardır. Ancak genetik aile yapısında kalp rahatsızlıkları
olanlara, daha erken yaşta efor testi önerilmektedir. - Yağ Tüketimini Azaltın… Yapılan
çalışmalar gösteriyor ki; beslenmede azaltılan yağ tüketimi sonrasında, kalp
krizine bağlı ölümlerde büyük oranda azalma görünmektedir. Tekli doymamış yağ
tüketimi %10-15, doymuş yağ oranı ise %7-10 olarak sınırlandırılmalıdır. - Düzenli Tansiyon Ölçtürün… Özellikle 20
yaş ve sonrasında, herhangi bir sağlık sorunu yaşamıyor olsanız dahi 3 yılda
bir kez tansiyonunuzu ölçtürmeniz gerekiyor. Kan basıncının ise 120/80 mmHg’den
daha düşük olmasına dikkat etmelisiniz. - Kolesterol Tahlili Yaptırın… Dünya
genelinde elde edilen verilere göre kalp krizi sebeplerinin başında, yüksek
kolesterol ve sigara kullanımı geldiği saptanmıştır. Bu nedenle her yıl, bir
kez mutlaka kolesterol tahlili yapmanız tavsiye edilmektedir. - Tuza Dikkat Edin… Gün içerisinde
tükettiğiniz tuz miktarının, maksimum 6 gramı aşmayacak şekilde olmasına özen
göstermelisiniz. Yapılan çalışmalar, tuz tüketiminin sınırlandırılması
sonrasında kalp ve damar hastalıklarının oluşma oranı %25 daha azalmaktadır.
