Glutensiz Beslenmenin Faydaları
Glutensiz beslenme, son yıllarda özellikle sindirim sorunları yaşayanlar ve çölyak hastalığı gibi gluten intoleransı olan bireyler arasında yaygın bir tercih haline gelmiştir. Gluten, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olan kişiler, gluteni sindiremedikleri için ciddi sağlık problemleri yaşayabilirler. Glutensiz beslenmek, bu bireyler için vücudun sağlıklı bir şekilde […]