Sağlıklı beslenme ve formda görünmek isteyenler, genellikle
kilo kontrolü için kahvaltılarında mısır gevreklerini tercih etmektedir. İçerisinde
vitamin ve minareller de bulunan mısır gevreklerinin, bir takım işlemlerden
geçtiğini de unutmamak gerekir.
Mısır gevrekleri de kendi içerisinde çeşitlendirilmektedir. Üzerinde
“doğal” ya da “şekersiz” ibaresi bulunan gevrekler sizi aldatmasın. Farklı
özelliklere göre hazırlanan mısır gevrekleri, güne başlarken kahvaltıya fazla
vakit ayırmak istemeyenlerin ilk tercihlerinden oluyor. Tahılların işlem
gördükten sonra besin değerlerinde azalmalar meydana geldiğini de bilmelisiniz.
Besleyici olmasının yanı sıra sağlıklı olması da gereken
mısır gevreklerini, özenle tercih etmek gerekiyor. İçerdiği lif oranı yüksek
olan ürünlere öncelik vermek gerekiyor. Lifli yapısı ile hem sağlığınızı
koruyacak, hem de uzun saatler tok kalabileceksiniz.
Genelde sütle, yoğurtla, meyve ya da kuruyemişler ile tüketilen mısır gevrekleri, ince doğranmış ya da şişkin yapıda üretilmektedir. Ancak her mısır gevreğinin sağlıklı olduğunu düşünmemelisiniz. Mısır gevreğinizi alırken, kutunun üzerindeki ibareleri mutlaka okumanızı öneriyoruz.
En Çok Tüketilen Mısır Gevreği Alternatifleri;
- Müsli…
Müsli içeren mısır gevreklerini tercih ederken dikkat edilmesi gereken nokta
içerisinde şeker bulunmamasıdır. İlk tercihiniz içerisinde şeker bulunmayan
mısır gevrekleri olmalıdır. Ancak şekersiz olanı bulamıyorsanız, en düşük şeker
olanı seçmelisiniz. - Yulaf
Ezmesi… Sabah kahvaltınızda yulaf ezmesi tüketiyorsanız, gün boyu size
destek olacak enerjiyi de sağlamış olacaksınız. Son derece sağlıklı bir seçenek
olan yulaf ezmesi, yüksek oranda lif içermektedir. Yüksek oranda lif barındıran
yulaf ezmesi, geç sindirilen bir besin olduğundan, uzun süre tok kalmanıza da
yardımcı olacaktır. - Pirinç
Patlağı… Oldukça besleyici olan pirincin, pek çok işlem görmesi ile elde
edilen pirinç patlağı ile kahvaltı etmeniz durumunda, kısa bir süre içerisinde
kan şekerinizin de düşeceğini fark edeceksiniz. Çabuk acıkmanızın yanı sıra
işlem gören pirincinde sağlıksız bir hal aldığını bilmelisiniz. - Mısır
Gevreği… İçerisinde şeker bulunmayan seçenekleri tercih etmeniz gereken
mısır gevreklerinde, düşük kalori içerenleri tercih ederek kahvaltınızda
tüketebilirsiniz. İçerisinde ekleyebileceğiniz taze meyveler ile
renklendirebileceğiniz mısır gevreğini yine de kontrollü olarak tüketmeniz
gerektiğini unutmamalısınız.
Kahvaltılık Gevrekler Kilo Verdirir Mi?
Genellikle diyete başlayanlar, kilo vermek isteyenler ya da
kilo kontrolü yaparak formunu korumak isteyenler tarafından tercih edilen
kahvaltılık gevrekler, zayıflama amacı ile tüketilmemelidir. Düşük kalorili
olmaları, mutlaka kilo verdireceği anlamına gelmemektedir. Kahvaltılarınızda
yüksek kalori ile beslenenlerdenseniz, kahvaltılık gevrekler sadece bu durumun
önüne geçmek için tüketilmelidir.
Kahvaltılık gevrekler ile kilo vermeyi hedefliyorsanız,
yanlış yolda olduğunuzu söyleyebiliriz. Kilo vermenizden ziyade, fazla kalori
alımınızı önlemek amacı ile tüketilmesi gereken gevrekleri satın alırken,
içerisinde bulundurduğu lif, şeker, tahıl oranı gibi özellikleri de dikkate
almanız gerekiyor. Besleyici ve pratik bir kahvaltı seçeneği olsa da,
kontrolsüz tüketilmesi halinde kilo almanıza neden olabileceğini de bilmeniz
gerekiyor.
Kontrolsüz gevrek tüketerek, kilo vermeyi amaçlarken kilo
almamaya dikkat etmelisiniz. Bol miktarda lif içeren, mümkün olduğunca şekersiz
gevrekleri tercih etmelisiniz. Çikolatalı mısır gevreği ve renkli mısır
gevreklerinden, bu nedenle uzak durmanız gerekiyor. Ayrıca içerisinde tuz ve
şeker bulunduran, sağlığınıza katkısı bulunmayan pirinç patlaklarından da uzak
durmanızı öneriyoruz.
Kahvaltılarında düzenli olarak tam tahıl tüketen bireyler üzerinde yapılan çalışmalarda, sağlıklı bir vücut yapısına sahip oldukları gözlemlenmiştir. Düzenli tam tahıl tüketen bireylerin %25 oranında koroner kalp hastalıklarından korunduğu, tip 2 diyabet gelişimlerinde ise %25 oranında azalma görüldüğü sonucuna ulaşılmıştır. Bu nedenle kahvaltılık gevreklerinizde mümkün olduğunca, tam tahıllı seçeneklere yönelmesiniz.
