Gün içerisinde 4 saatten fazla aç kalmanın, kan şekerini ve
metabolizma hızını düşürdüğünü savunan beslenme uzmanları, ana öğünlerin
yanında mutlaka ara öğünler de eklemek gerektiğini vurguluyor. Sağlıklı beslenmenin
yanı sıra kilo kontrolü sağlamak isteyenler için de ara öğün öneriliyor.
Açlık duygusunu yaşamadan kilo vermeye yardımcı olan ara
öğünlerde tüketilen besinler de büyük önem taşıyor. Eğer ara öğünlerinizde
yanlış besin tercihleri yaparsanız, hedefinizin aksine kilo almaya başlayabilir
ya da sağlığınızı bozabilirsiniz. Bu nedenle ara öğünlerinizde ne yemeniz
gerektiğini biliyor olmasınız.
Ana öğün sonrasında tam açlık hissetmeye başladığınızda gelen ara öğün saati nedeniyle, başka besinler tüketmeye ihtiyaç duymayacaksınız. Sağlıksız abur cuburları tüketmek yerine, ara öğününüzde bulunan sağlıklı besinleri tercih ederek sağlıklı kalabilir, metabolizma hızınızın düşmesine engel olarak kilo verebilirsiniz.
Ara Öğün İçin Sağlıklı Besin Alternatifleri;
- 1 kutu yoğurt içerisinde 10-15 adet yaban
mersini eklenebilir, - 1 kutu meyveli yoğurt ile 10 adet fındık,
- Çiğ sebzeler ile yapılmış salata tabağı ile 1
dilim peynir ve diyet kraker, - Light kaşarlı kepek ekmekli tost ve söğüş sebze,
- 2 adet grisini yanına 1 bardak ayran,
- Yarım paket mısır pirinç çıtırı yanına az yağlı
kaşar, - 1 su bardağı yağsız patlamış mısır ve 1 avuç
kuru üzüm, - 1 dilim beyaz peynir yanına 1 ya da 2 dilim
kepek ekmeği, - 1 su bardağı büyük light ayran,
- Yarım simit ve biraz peynir,
- 5 adet kuru erik yanına 10 adet badem,
- 1 bardak kefir ya da ayran yanına 1 avuç beyaz
leblebi, - Yarım yufkadan sebzeli yağsız gözleme,
- 2 parça ceviz yanına 3 adet kuru kayısı,
- 1 bardak süt ile kahve, yarım paket diyet
bisküvi, - 1 kutu az yağlı süt, 1 adet taze meyve
- Haşlanmış yumurta ve kepekli grisini,
- Lor peyniri ile karıştırılmış avokado,
- Ton balıklı tapas,
- 1 dilim tahıl ekmeği yanına yağsız menemen,
- Yeşil çaylı milk shake ara öğünlerde sağlıklı
birer seçenektir.
Ara Öğünlerde Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?
- Doğru
Ortamı Seçin… Ara öğünlerinizi televizyon karşısında salonda ya da kitap
okurken, araba kullanırken yememeye çalışın. Beslenmenin sosyal bir davranış olduğunu
unutmamalısınız. Kontrollü tüketim kurallarının dışına çıkmamak için
bulunduğunuz ortamı iyi seçmeli ve kontrolü elden bırakmamalısınız. - Protein
İçeriğine Dikkat Edin… Yağ ve şeker oranı yüksekken, içerisinde protein
bulunmayan sağlıksız besinlerden uzak durun. İçerisinde bulunan protein
miktarının yüksek olduğu sağlıklı besinleri tercih etmeniz yararınıza
olacaktır. Süt, süt ürünleri, ceviz, fındık, badem bunlara örnek verilebilir.
Ayrıca yüksek proteinli besinlerin, daha uzun süre tok tuttuğunu da
unutmamalısınız. - Bol Sebze
Tüketin… Eğer zaman sorunu yaşıyorsanız, en azından daha öncesinde
haşlayarak dolapta sebzelerinizi saklayabilirsiniz. Bazı sebzelerinde çiğ
tüketildiğini düşünürsek, en sağlıklı seçenek sebze olacaktır. Besin değerleri
yönünden zengin olan ve yüksek lif içeriği bulunan sebzeleri tüketmeye özen
göstermelisiniz. - Şekeri
Meyveden Alın… Taze kurutulmuş ya da konserve meyveler, aniden gelen tatlı
krizlerinize çözüm olacaktır. Ara öğünlü beslenmede ani şeker düşüşleri
yaşanmasa da, psikolojik olarak tatlı yemeye ihtiyaç duyabilirsiniz. Böyle
durumlarda evde bulunduracağınız birkaç çeşit meyve yardımınıza yetişecektir. - Besinleri
Yavaş Tüketin… Tüm öğünlerinizde geçerli olan bu kuralı asla
unutmamalısınız. İyice ve uzun süre besinleri çiğnemeniz, sindirim sisteminin
işini kolaylaştıracağını bilmeli ve hızlı beslenmekten kaçınmalısınız. Daha az
yemenize sebep olurken yavaş yemek yediğinizde, daha fazla lezzet ve tat
alacağınızı bilmeniz gerekiyor.
