Lektin bulunan besinler

  • 17 Kasım 2020
  • 3 Mins Read

LEKTİN NEDİR? LEKTİN İÇEREN BESİNLER NELERDİR?

Hücre zarlarına bağlanan bir protein türü olan lektin, tükettiğimiz yiyecekler içerisinde de olduğu gibi tüm yaşam formlarında da bulunmaktadır. Aynı şekilde lektinler, şekere de bağlanabilmektedirler.

DEVAMINI OKU