Son dönemlerde beslenme konusunda insanların daha da bilinçlenmesi ile sağlıklı beslenme konusunda yeni keşifler yapılmaya başlandı. Besinlerin değerleri dikkate alınırken, yeni pişirme teknikleri de uygulanıyor.
Vücudumuzun en temel yakıtlarından olan karbonhidratlar, tüketildiklerinde vücudumuz tarafından parçalanır ve glukoz yakıt olarak kullanılırlar. Karbonhidratlar kendi içerisinde 3 gruba ayrılmaktadır. Şeker, nişasta ve posa
Kökeni Kafkasya’ya kadar uzanan kefir, çok uzun zamanlardır kullanılmaktadır. 1980’li yıllarda ilk kez Türkiye’de ambalajlı satış ürünü olarak üretilirken, günümüzde Amerika dahil olmak üzere, pek
İnsülin hormonu; pankreas tarafından salgılanan, yağ ve karbonhidrat metabolizmasının düzenlenmesinde önemli rol oynayan bir hormondur. Aynı zamanda insülin hormonu, kaslara, karaciğere ve yağ dokularına glikoz
Dukan diyeti; yüksek protein, düşük karbonhidratlı beslenme düzenine dayanan bir diyettir. Dukan diyetini kendi özel diyetleri bulunan diyabet ve kalp hastalıkları bulunan bireyler ile kolestrol
1947 yılında, Avusturya’da dünyaya gelen Arnold Schwarzenegger; vücut geliştirme şampiyonu olması sonrasında Hollywood stüdyolarının dikkatini çekmeyi başarmış ve kariyerini bu yönde devam ettirerek pek çok
Uzmanlar tarafından özellikle tavsiye edilen yeşil kahve; beyin ve sinir sistemine uyarıcı etkisi ile bilinmektedir. Kalp damar sağlığı açısından da yararlı olan yeşil kahve, son
Gün içerisinde gelen açlık hissi, beyinden gelen sinyallerden kaynaklanıyor. Aynı şekilde tokluk hissi de mideden, beyine giden iletilerek kendini belli ediyor. Ortalama 20 dakikada bir
Özellikle yaz aylarında fazla kilolardan kurtulma çabalarının arttığı biliyoruz. Beslenme programları yeniden düzenlenir, egzersiz çalışmaları sistemli bir şekilde uygulanmaya başlar. Hedefiniz doğrultusunda hazırlanan beslenme programını,
Sindirim sisteminin düzenli ve sağlıklı çalışmasında katkıda bulunan lifli yani posalı besinler, son dönemde uzmanların sıkça tavsiye ettiği besinler arasında yer alıyor. Sağlık sorunları olmayan
