Pişmiş ve Çiğ Yenmesi Gereken Sebzeler
Sebzeler, dengeli beslenmenin önemli parçalarından biridir ve günlük beslenme düzeninde farklı şekillerde tüketilebilir. Bazı sebzeler çiğ olarak tüketildiğinde tazeliğini ve bazı hassas…
Sebzeler, dengeli beslenmenin önemli parçalarından biridir ve günlük beslenme düzeninde farklı şekillerde tüketilebilir. Bazı sebzeler çiğ olarak tüketildiğinde tazeliğini ve bazı hassas…
Market raflarında “doğal”, “fit”, “şekersiz”, “proteinli”, “tam tahıllı” veya “katkısız” gibi ifadeler taşıyan çok sayıda ürün bulunuyor. Bu tür ifadeler tüketicinin dikkatini…
Aynı kalori miktarına sahip iki öğün, vücutta aynı tokluk hissini oluşturmayabilir. Bunun temel nedeni, kalorinin yalnızca yiyeceğin enerji değerini ifade etmesidir. Bir…
Karnabahar, turpgiller ailesine ait olan ve sağlık açısından pek çok fayda sunan bir sebzedir. Beyaz, yoğun yapısı ve kendine has hafif tadıyla yemeklerde sıkça kullanılan karnabahar, özellikle kış aylarında sofralarda yerini alır. Düşük kalorili olmasına rağmen vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebzedir. C vitamini, K vitamini, folik asit, potasyum ve lif içeriğiyle bağışıklık sistemini […]
Sağlıklı yaşamın önemini daha iyi anladığımız bugünlerde, düzenli egzersiz yapmanın ve dengeli beslenmenin yeri tartışılmaz. Beslenme düzeninde yapacağınız bazı değişiklikler ile sağlığınızı korurken, bağışıklık sistemini de güçlendirmeniz mümkün.
Günümüzde seralar ve ithal edilen besinler nedeni ile sebze ve meyvelerin yetiştirildiği farklı mevsimleri beklemek zorunda kalmıyoruz. İstediğimiz zaman, istediğimiz besini tüketsek de besin değerleri azalmış, besleyici olmayan ürünler tüketmek zorunda kalıyoruz.