Kinoa Hangi Vitamin ve Mineralleri İçerir?
Kinoa, genellikle tahıl gibi kullanılan ancak botanik olarak bir meyve türü olan bir bitkidir. “Chenopodium quinoa” adıyla bilinen bu bitki, And Dağları’na özgüdür ve özellikle Peru, Bolivya, Ekvador gibi Güney Amerika ülkelerinde binlerce yıldır yetiştirilmektedir. Kinoa, yüksek besin değeri nedeniyle “süper gıda” olarak kabul edilir ve protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Ayrıca glüten […]

