Salmonella Belirtileri Nelerdir?
Salmonella, genellikle yiyecek ve su yoluyla bulaşan bir bakteri türüdür ve gıda zehirlenmesinin en yaygın nedenlerinden biridir. Salmonella bakterileri, birçok farklı türde bulunmaktadır, ancak en sık karşılaşılanları Salmonella enterica ve Salmonella bongori’dir. Bu bakteriler, insanlarda ve hayvanlarda enfeksiyona neden olabilir. Salmonella, genellikle çiğ veya az pişirilmiş et, yumurta, süt ürünleri ve kontamine olmuş sebzeler gibi […]