Yüksek Glisemik İndeks

Glisemik indeks (GI), bir yiyeceğin kan şekeri seviyesini ne kadar hızlı yükselttiğini gösteren bir ölçektir. Yiyecekler düşük, orta veya yüksek glisemik indeksli olarak sınıflandırılır. Düşük