Taş Devri Diyeti (Paleo diyet), insanların avcı-toplayıcı dönemde tükettiği besinleri temel alarak oluşturulmuş bir beslenme modelidir. Bu diyette et, balık, yumurta, sebze, meyve, kuruyemiş ve tohumlar ön plandayken; tahıllar, baklagiller, süt ürünleri, rafine şeker ve işlenmiş gıdalar tüketilmez. Diyetin savunucuları, modern hastalıkların temelinde bu “doğal” beslenmeden uzaklaşmanın yattığını öne sürer. Taş Devri Diyeti’nin sağlıklı yönleri […]
Taş Devri Diyeti, modern beslenme alışkanlıklarından farklı olarak, insanların atalarından miras kalan doğal ve işlenmemiş gıdalarla beslenmeyi amaçlayan bir diyettir. Bu diyet, taş devri döneminde yaşamış insanların beslenme alışkanlıklarını taklit etmeyi hedefler ve bu nedenle genellikle “Paleo Diyeti” olarak da adlandırılır. Taş Devri Diyeti, avcı-toplayıcı yaşam tarzına dayalı olarak, doğal ve işlenmemiş gıdaların tüketilmesini önerir. […]
Son dönemin en popüler diyetlerinden olan Taş Devri Diyeti, diğer ismi ile Paleo Diyeti; sağlıklı yağların tüketimini destekleyen, düşük karbonhidratların da yer aldığı, protein ağırlıklı beslenmeye şeklidir.
