Bitter Çikolatanın Şaşırtan Faydaları
Bitter çikolata, kakao tohumlarından yapılan bir çeşit çikolatadır. Kakao tohumları, Theobroma cacao bitkisinden elde edilir ve en temel formu olan bitter çikolata, sadece kakao tohumları, şeker ve bazen de süt tozu içerir. Bitter çikolata, süt çikolatasına kıyasla daha az şeker ve daha az süt içerir ve genellikle %70-99 arasında kakao içeriğine sahiptir. Ayrıca, bitter çikolata, […]