ANTİNUTRİENT GIDALAR NASIL TÜKETİLMELİDİR?
Vücudumuzun fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için alınan temel besin maddelerinin emilimini önleyen, doğal ve sentetik bileşiklerde antinutrient ismi veriliyor. Özellikle diyet yapanlar ve yetersiz beslenenlerde bu durum sorun teşkil edebiliyor.