İşlenmiş Et Tüketmek

Bayramda Eti Bilinçli Tüketmek

Bayramlar, özellikle Kurban Bayramı, toplumumuzda paylaşma ve yardımlaşma duygularının yoğunlaştığı özel günlerdir. Bu dönemde kurban kesimiyle birlikte sofralarda bol miktarda et tüketimi gerçekleşir. Ancak, etin

DEVAMINI OKU

İşlenmiş Et Tüketiminin Zararları

İşlenmiş et, önceden işlem görmüş veya hazırlanmış bir gıdadır. İşlenmiş et, genellikle tuzlama, kurutma, fermente etme, tütsüleme, konserveleme, vakumla paketleme veya diğer yöntemlerle işlenir. Tuzlama,

DEVAMINI OKU