Doğal Fermente Lahana Turşusunun Yararları

Fermente Besinlerin Önemi

Fermente besinler, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemi ve genel sağlık üzerinde önemli faydalar sağlar. Yoğurt, kefir, turşu, kombucha ve kimchi gibi fermente ürünler, bağırsak florasının

DEVAMINI OKU

Doğal Fermente Lahana Turşusu (Sauerkraut)

Doğal fermente lahana turşusu, lahana ve tuz kullanılarak yapılan geleneksel bir fermente gıdadır. Fermente turşu, lahana gibi sebzelerin mikroorganizmalar (bakteriler) tarafından işlenmesi sonucu oluşur. Bu

DEVAMINI OKU