Bağımlılık Yapan Yiyecekler

Bağımlılığın Nörobiyolojik Temeller

Bağımlılık, beynin ödül sistemiyle yakından ilişkili karmaşık bir nörobiyolojik süreçtir. Beyinde özellikle dopamin adlı nörotransmitterin rol oynadığı ödül yolu, bağımlılık oluşumunda merkezi bir konuma sahiptir.

DEVAMINI OKU

Hangi Besinler Bağımlılık Yapar?

Besinler bağımlılık yapabilen maddeler değildir, ancak bazı yiyeceklerin tüketimi bağımlılık benzeri tepkileri tetikleyebilir. Bunun nedeni, bazı yiyeceklerin beynimizdeki ödül merkezini harekete geçirmesidir. Örneğin, şeker ve

DEVAMINI OKU