Neden Tam Buğday Ekmeği Tüketmeliyiz?
Tam buğday ekmeği, buğdayın öğütülmesi ve işlenmesi sürecinde tanelerin kabuklarıyla birlikte kullanıldığı bir ekmek çeşididir. Buğdayın kabuğu, lif ve besin değeri yüksek olan kısmıdır ve tam buğday ekmeğinde bu lifler ve besin maddeleri korunarak tüketiciye sunulur. Bu nedenle, tam buğday ekmeği beyaz ekmeklere göre daha besleyici ve sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Tam buğday […]