Şalgam Suyu İçmenin Faydaları
Şalgam suyu, turpgiller familyasına ait olan siyah turp ve havuç gibi sebzelerin fermantasyonuyla elde edilen fermente bir içecektir. Geleneksel olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan şalgam suyu, özellikle Türkiye’nin güney bölgelerinde sık tüketilir. İçerisinde bulunan probiyotikler sayesinde sindirim sistemine fayda sağladığı düşünülen şalgam suyu, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengindir. Şalgam […]