Blueberry, yani yaban mersini, kalp sağlığı açısından oldukça faydalı bir meyvedir. İçerdiği yüksek miktarda antioksidanlar, özellikle antosiyaninler, kalp sağlığını korumada önemli rol oynar. Antosiyaninler, serbest
Günlük protein alımı, sağlıklı bir beslenme düzeninin temel unsurlarından biridir. Proteinler, vücudun yapı taşları olan amino asitleri içerir ve bu amino asitler kasların, organların, cilt
Dut, üzümgiller familyasından Morus cinsine ait meyve veren bir ağaç türüdür. Genellikle Asya kökenli olan dut ağaçları, dünya genelinde pek çok farklı türde yetişir. Meyveleri
DNA’ya uygun beslenme, bireyin genetik yapısına ve genetik varyasyonlarına dayalı olarak kişiselleştirilmiş bir beslenme yaklaşımıdır. Her bireyin genetik yapısı farklıdır ve bu genetik farklılıklar, besinlerin
Yaz mevsiminin tatlı armağanlarından biri olan şeftali, lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Prunus persica adıyla bilinen bu meyve, genellikle yaz aylarında olgunlaşır ve dolgun,
Öğünlerde shake tüketmek, hızlı ve pratik bir beslenme seçeneği sunar ve özellikle yoğun zamanlarda veya hareket halindeyken beslenmeyi kolaylaştırır. Bir shake, genellikle protein tozu, süt
Chia tohumu, son yıllarda popülerlik kazanan besinlerden biridir ve kilo verme amacıyla da sıklıkla tüketilmektedir. Bu küçük ancak besleyici tohumlar, lif, protein, sağlıklı yağlar ve
Besin değerlerini koruyan pişirme yöntemleri, yiyeceklerin besin içeriğini korumak ve sağlıklı bir beslenme düzeni sürdürmek için önemlidir. Bu yöntemler, yiyecekleri aşırı sıcaklıklara maruz bırakmadan ve
Beslenme günlüğü tutmak, bireylerin yedikleri ve içtikleri her şeyi kaydettikleri bir yöntemdir. Bu günlükler ne yediğinizi ve ne kadar yediğinizi belirlemenize, yeme alışkanlıklarınızı analiz etmenize
Trans yağ asitleri, gıdalarda bulunan özel bir yağ türüdür. Doğal olarak bazı hayvansal ürünlerde küçük miktarlarda bulunan bu yağlar, çoğunlukla endüstriyel süreçlerle üretilir. Hidrojenasyon adı
