- Asli Beyhan
- 23 Şubat 2025
Himalaya Tuzunun Bilinmeyen Yararları
Himalaya tuzu, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme alanında popüler hale gelmiş bir tuz türüdür. Pakistan’ın Himalaya Dağları’ndan çıkarılan bu tuz, nadir bulunan mineraller ve
Himalaya tuzu, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme alanında popüler hale gelmiş bir tuz türüdür. Pakistan’ın Himalaya Dağları’ndan çıkarılan bu tuz, nadir bulunan mineraller ve
Triptofan, vücutta birçok önemli biyolojik işlevi olan esansiyel bir amino asittir. Esansiyel bir amino asit olduğu için vücut tarafından üretilemez ve besin yoluyla alınması gerekir.
Kenevir tohumu, Cannabis sativa bitkisinin yenilebilir tohumlarıdır ve besin değeri açısından oldukça zengin bir süper gıda olarak kabul edilir. İçeriğinde yüksek miktarda protein, sağlıklı yağlar
İnulin, özellikle bitkilerde bulunan bir tür diyet lifi olup, sindirilemeyen karbonhidratlar arasında yer alır. İnulin, bağırsaklarda sindirilmeden kalır ve bağırsak sağlığını destekleyerek prebiyotik etkiler gösterir.
Turna yemişi, halk arasında “turna yemişi” veya “chokeberry” olarak bilinen, Aronia melanocarpa bitkisinin meyvesidir. Bu meyve, Kuzey Amerika kökenli olup, son yıllarda dünya genelinde sağlıklı
Besin mayası, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme biçimlerinde yaygın olarak kullanılan besleyici bir bileşendir. Genellikle Saccharomyces cerevisiae adlı mayadan elde edilir ve protein, vitaminler, mineraller
Betonit probiyotikler, sağlıklı sindirim sistemini desteklemek için kullanılan doğal mikroorganizmalardır. Betonit, özellikle bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkiler yapabilen bir tür probiyotiktir. Bağırsak florasını düzenleyerek, zararlı
Probiyotik yoğurt, sağlıklı bağırsak florasının desteklenmesine yardımcı olan yararlı bakteriler içerir. Bu yoğurt türü, sindirim sistemine fayda sağlayan canlı mikroorganizmalarla zenginleştirilmiştir ve özellikle bağırsak sağlığını
Çiğ yeşillikler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır ve vücuda pek çok fayda sağlar. Çiğ olarak tüketildiğinde, yeşillikler daha fazla besin öğesi içerir çünkü ısıya
Mercimek, sağlıklı ve besleyici bir baklagil türüdür ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedir. Zengin bir protein kaynağı olan mercimek, vejetaryenler ve veganlar için önemli bir