ORAC Değeri Yüksek Besinler
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), bir besinin içerdiği antioksidan kapasitesini ölçen bir yöntemdir. Yüksek ORAC değeri, bir besinin serbest radikalleri nötralize etme ve vücutta oluşabilecek oksidatif hasarı önleme yeteneğini gösterir. Oksidatif stres, hücrelere zarar vererek yaşlanma, kalp hastalıkları, kanser gibi bir dizi sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle, ORAC değeri yüksek besinlerin tüketimi, sağlığı korumak […]

